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【全品P3倍★4/10迄】マッツェイフォンテルートリバディオラキャンティクラシコグランセレツィオーネ [インポーター取寄せ品] 赤ワイン期間限定価格

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『【全品P3倍★4/10迄】マッツェイフォンテルートリバディオラキャンティクラシコグランセレツィオーネ [インポーター取寄せ品] 赤ワイン期間限定価格』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-34a68a23e1から出品され、77の入札を集めて12月17日 03時 01分に、6,435円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は6,435円でした。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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2024/04/08 更新

マッツェイフォンテルートリバディオラキャンティクラシコグランセレツィオーネ
[インポーター取寄せ品]

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【味わい】赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントな風味。高標高の畑ならではの繊細さとフィネスがあり、官能的で優美なワインです。

ワイン名
マッツェイフォンテルートリバディオラキャンティクラシコグランセレツィオーネ

タイプ
赤ワイン

飲み口
辛口

原産国
イタリア

造り手
マッツェイ　フォンテルートリ

ぶどう品種
サンジョヴェーゼ 100%

熟成
500Lフレンチオーク樽で16ヶ月、更にコンクリートタンクにて5ヶ月熟成。

アルコール
14.5%

容量
750ML

飲み頃温度
16～18度

※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。

由緒ある歴史、弛まない進化

ワイナリーの歴史
12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロディフォンテルートリを取得したのは1435年。現在は、フィリッポマッツェイ氏とフランチェスコマッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポマッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。また、18世紀にはフィリップマッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマスジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータディベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培
カステッリーナインキャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、マルヴァジアネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。キャンティの標準的な植樹率が2，500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7，500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g～1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造

2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。発酵ではブドウにストレスをかけないパンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。

高標高のバディオラから誕生した優美で繊細なグランセレツィオーネ。赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントなワインです。

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商品状態: 新品、未使用

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開始日時: 2024.12.27 3:27

終了日時: 2025.01.06 16:52

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