ラッツェンベルガー ヴォルフスヘーレ バッハラッハー シュペートブルグンダー 2016Ratzenberger Wolfshohle Bacharacher SpaetburgunderNo.102903 国内認定代理店
『ラッツェンベルガー ヴォルフスヘーレ バッハラッハー シュペートブルグンダー 2016Ratzenberger Wolfshohle Bacharacher SpaetburgunderNo.102903 国内認定代理店』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-34a68a23e1から出品され、143の入札を集めて12月17日 03時 20分に、6,435円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は6,435円でした。千葉県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
リースリングの魔術師 ラッツェンベルガー Ratzenberger 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村の斜面にこの醸造所は位置します。わずか10ヘクタール未満の畑しかもたないこの醸造所が最も得意としているのがリースリング。特にこの土地のポテンシャルを最大限に発揮できるようにと収量規制を徹底的に行った結果、他の醸造所にみられないミネラル感たっぷりの味わいとなってます。また低温での長期間発酵熟成を行っており、独特のクリーミーな風味も楽しめます。現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカ有名どころのレストランで彼らのワインは楽しまれています。ドイツ国内の読売オンラインのような著名なホームページPLUSにおいて2003年度最優秀醸造家にも選ばれている名実ともにトップ生産者の1人。1800年代後半からある醸造所を前当主であるラッツェンベルガー氏が戦後（冷戦期）東ドイツより移住し買い取る。醸造所は奥さんの家系のもちものだったそうです。生産の約7割が中辛口もしくは辛口。土地の個性を最大限に発揮させるため収穫量は他の中部ラインの造り手と比較しても非常に低く抑えられています。（年間生産量わずか１万本、生産者自ら動瓶をし、深みある味わいへ）そのクリーミーでエレガントなリースリングは国内高級ホテルレストランはもとよりアメリカの有名ホテルレストランにも引っ張りだこの状態。特筆すべきは、そのほとんどが 辛口のものを出荷していること。また若干数生産しているアイスワイン、トロッケンベーレンアウスレーゼ(極甘口ワイン)をメニューに載せることはドイツのレストランのステータスといえます。
産地：ドイツ/ミッテルライン
品種：シュペートブルグンダー（ピノノワール）
容量：750ml
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